Все любители домашних заготовок точно неоднократно сталкивались с рецептами кабачков со вкусом ананаса. Это может быть варенье, кабачки в сиропе или компот. И в этот раз я предлагаю остановиться именно на последнем варианте.
Калорийность
40 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите кабачки, нарежьте кубиком и выложите в банки.
-
Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 20 минут.
-
Слейте воду и снова вскипятите. Добавьте сахар и проварите до растворения.
-
Добавьте ванилин и лимонную кислоту, залейте кабачки и закатайте компот на зиму.
Вам понравился рецепт?
Совет: банки обязательно стерилизуйте заранее, иначе компот может забродить. И учтите, что сироп получается сладким, при желании сахара можно взять чуть меньше.