Заготовки на зиму 13.02.2023

Компот из калины с яблоками на зиму

Name: Компот из калины с яблоками на зиму
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Русская, Украинская
Ingredients: Яблоки 400 г; Калина 300 г; Сахар 300 г; Вода 2.5 л

40 мин.

1 порция

Eduard Belkin, stock.adobe.com

Калина невероятно полезная, но в чистом виде немного горчит. Зато она отлично сочетается в заготовках с другими ягодами и фруктами. Например, вот такой компот из калины с яблоками точно никого не оставит равнодушным – как тут устоять?

Ингредиенты

Яблоки – 400 г
Калина – 300 г
Сахар – 300 г
Вода – 2.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте яблоки дольками, промойте калину и выложите в стерильную банку.

Залейте кипятком и оставьте на 20 минут под крышкой.

Слейте эту воду и снова вскипятите.

Всыпьте в банку сахар, залейте кипящей водой и закатайте.

Калина на зиму Джем из зеленого крыжовника

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Компот из калины с яблоками на зиму

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Яблочный мед на зиму

Компот на зиму из целых яблок

Повидло из калины

Желе из сока калины