Есть калину в свежем виде – затея очень на любителя, потому что у нее специфический вкус и терпкость. В то же время она отлично подходит для самых разнообразных кулинарных нужд. И самое простое и очевидное решение – это сварить из нее компот.
Ингредиенты
- Калина – 200 г
- Сахар – 100 г
- Вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите и промойте калину, и ошпарьте ее кипятком.
-
Залейте чистой водой и доведите до кипения.
-
Проварите компот 7-10 минут и добавьте сахар по вкусу.
-
Дайте компоту настояться под крышкой и процедите.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
