Компот из крыжовника с лимоном на зиму

35 мин.
4 порции
Компот из крыжовника с лимоном на зиму
pashyksv, stock.adobe.com
0

Есть один необычный секрет, который помогает сохранить ягоды крыжовника целыми в любом компоте. Придется потратить немного времени, но результат того стоит. И дальше в рецепте я обо всем расскажу подробнее.

Ингредиенты

  • Крыжовник 1 кг
  • Вода 1.5 л
  • Сахар 1.5-2 стакана
  • Лимонный сок 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте и обсушите крыжовник. Проколите ягоды тонкой иголкой, чтобы они не лопнули.

Засыпьте крыжовник сахаром и оставьте на 5-7 минут.

Залейте водой, доведите до кипения и проварите на слабом огне 3-5 минут.

Добавьте лимонный сок, разлейте компот по стерильным банкам и закатайте.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев