Разные сорта крыжовника отличаются по цвету, вкусу и даже немного – по внешнему виду. Но все они прекрасно подходят для приготовления консервированного компота на зиму. Делюсь одним из проверенных рецептов!
Ингредиенты
- Крыжовник (зеленый) – 1.5 кг
- Сахар – 2 стакана
- Вода – 1.5 л
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Выложите промытый крыжовник в стерильные банки.
Вскипятите воду с сахаром и проварите до его растворения.
Залейте крыжовник и накройте крышками. Через 10 минут слейте сироп и снова вскипятите.
Добавьте в банки лимонную кислоту и влейте сироп.
Закатайте компот из крыжовника на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев