Напитки 05.10.2022

Компот из крыжовника в трехлитровой банке

35 мин.
4 порции
Компот из крыжовника в трехлитровой банке
0

Для большой семьи компот на зиму удобнее всего закатывать в больших трехлитровых банках. И тут главное – соблюдать пропорции ингредиентов. В этот раз я подробно расскажу, как приготовить такой компот из крыжовника, и что для этого нужно.

Ингредиенты

  • Крыжовник 1 кг
  • Вода 2 л
  • Сахар 2 стакана
  • Лимонная кислота 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте крыжовник, уберите все мусор и выложите его в стерильную банку.

Засыпьте сахаром и залейте кипятком. Оставьте на 5-7 минут под крышкой.

Слейте сироп, снова доведите его до кипения и залейте крыжовник еще на 5-7 минут.

Опять слейте и вскипятите сироп, добавьте лимонную кислоту, залейте ягоду и закатайте компот на зиму.

Фото: Arina, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев