Люблю готовить консервированный компот из фруктов и ягод, которые я выращиваю на своем саду. Это позволяет наслаждаться свежими и качественными продуктами круглый год. В этот раз использую яблоки с шиповником, и расскажу обо всем подробнее.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте яблоки дольками и выложите в банку с шиповником.
-
Залейте кипятком и оставьте под крышкой на 20 минут.
-
Слейте эту воду и снова вскипятите ее с сахаром.
-
Залейте обратно и закатайте компот.
Вам понравился рецепт?
20 минут настаивания маловато, шиповник толком не проварился и не отдал вкус. Я обычно кипячу сироп с шиповником минут 5 отдельно, тогда компот насыщеннее получается.