Напитки 07.10.2022

Компот из сливы без стерилизации

30 мин.
4 порции
Компот из сливы без стерилизации
0

Дополнительная стерилизация обеспечивает лучшую сохранность заготовок. Но если все сделать правильно, а до этого хорошенько обработать банки, без нее можно обойтись. Рассказываю, как правильно закатать сливы без лишних сложностей.

Ингредиенты

  • Сливы 1 кг
  • Сахар 2 стакана
  • Лимонная кислота 1 ч.л.
  • Вода 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

Разберите сливы на половинки, выложите в стерильные банки и залейте кипятком.

Оставьте на 7-10 минут и слейте эту воду в кастрюлю.

Добавьте сахар и снова доведите ее до кипения.

Добавьте в сироп лимонную кислоту, залейте сливу и закатайте банки.

Фото: zoyas2222, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев