Компот из сливы и крыжовника на зиму

25 мин.
2 порции
Компот из сливы и крыжовника на зиму
gkrphoto, stock.adobe.com
4.7 (392)

Сливовые компоты очень вкусные, но иногда очень сладкие. Так хочется добавить немного легкости и свежести. Очень небанальный и интересный способ сделать это – смешать сливу с кисловатым от природы крыжовником. Беспроигрышный вариант!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Удалите из сливы косточки и переберите крыжовник.

  2. Выложите все в сухие чистые банки. Залейте кипятком и оставьте под крышками на 15 минут.

  3. Слейте эту воду и снова вскипятите ее с сахаром по вкусу.

  4. Залейте компот второй раз и закатайте на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев