Если вы любите насыщенные и сладкие компоты на зиму, попробуйте такой вариант с вишней и абрикосами. Они прекрасно сочетаются между собой и дают очень яркий вкус. По секрету расскажу, что косточки можно не удалять вообще нигде.
Ингредиенты
- Абрикосы – 500 г
- Вишня – 500 г
- Вода – 2 л
- Сахар – 1 стакан
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Выложите абрикосы и вишню в стерильную банку.
-
Залейте кипящей водой и оставьте под крышкой на 10 минут.
-
Слейте воду, снова вскипятите, снова залейте банку, и оставьте еще на 10 минут.
-
Опять слейте, добавьте сахар и лимонную кислоту, и опять доведите до кипения.
-
Залейте банку и закатайте компот на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
