Компот из вишни с абрикосами на зиму

40 мин.
4 порции
Компот из вишни с абрикосами на зиму
svetlana_cherruty, stock.adobe.com
256

Если вы любите насыщенные и сладкие компоты на зиму, попробуйте такой вариант с вишней и абрикосами. Они прекрасно сочетаются между собой и дают очень яркий вкус. По секрету расскажу, что косточки можно не удалять вообще нигде.

Ингредиенты

  • Абрикосы 500 г
  • Вишня 500 г
  • Вода 2 л
  • Сахар 1 стакан
  • Лимонная кислота 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Выложите абрикосы и вишню в стерильную банку.

  2. Залейте кипящей водой и оставьте под крышкой на 10 минут.

  3. Слейте воду, снова вскипятите, снова залейте банку, и оставьте еще на 10 минут.

  4. Опять слейте, добавьте сахар и лимонную кислоту, и опять доведите до кипения.

  5. Залейте банку и закатайте компот на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев