Большую часть консерваций я готовлю в конце лета. В это время созревают все самые вкусные фрукты и овощи. Где-то в средине августа я варю компот из яблок и черноплодной рябины. Рецепт простой, а напиток всегда получается вкусным.
Ингредиенты
- Яблоки – 1,5 кг
- Черноплодная рябина – 500 г
- Сахар – 500 г
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
- Вода – 8 л
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки нарежьте четвертинками, удалите косточки и измельчите.
Ягоды черноплодной рябины снимите с кистей и промойте кипятком.
Вскипятите воду, добавьте яблоки, рябину, сахар и лимонную кислоту.
Проварите 10 минут, разлейте в подготовленные банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев