В компоте из дыни с яблоками сохраняется большинство витаминов и микроэлементов, содержащихся в свежих плодах. Напиток отлично утоляет жажду и нормализует обменные процессы. Вариантов приготовления много, сегодня поделюсь рецептом компота без стерилизации
Пошаговый рецепт приготовления
-
Дыню очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками.
-
Яблоки очистите от кожицы и сердцевинок, нарежьте дольками.
-
Яблочную кожуру поместите в кастрюлю, залейте водой и немного проварите. Затем кожуру выбрасываем, она больше не понадобится. В яблочный отвар добавьте сахар, дольки яблок и проварите на небольшом огне в течение 8-10 минут.
-
Добавьте в компот кусочки дыни и проварите все вместе 3-5 минут.
-
Готовый компот из дыни с яблоками перелейте в заранее простерилизованные баночки и закрутите. Рекомендуется хранить заготовку в холодильнике.
