Компот из яблок и персиков на зиму

20 мин.
26 порций
Компот из яблок и персиков на зиму
stock.adobe.com
4.9 (338)

Ищете хороший рецепт компота из яблок и персиков? Воспользуйтесь этим! Я сама готовлю так уже много лет. Мне нравится именно такое соотношение фруктов, но вы можете попробовать его изменить по своему вкусу. В остальном все предельно просто.

Калорийность

32 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от косточек и измельчите.

  2. Персики тщательно промойте, разрежьте пополам, очистите от косточек и нарежьте.

  3. Поместите в стерилизованные банки кусочки фруктов, заполняя не больше трети объема.

  4. Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте на 30 минут.

  5. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, лимонную кислоту и прокипятите 3 минуты.

  6. Залейте кипящий сироп в банки, закатайте и переверните вверх дном.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Елена
08.04.2025, 18:32

Приготовила по этому рецепту, компот получился, но на мой вкус слегка приторный, в следующий раз сахара положу поменьше.

Ответить