Компот из яблок и персиков на зиму

20 мин.
26 порций
Компот из яблок и персиков на зиму
Anzhelastock.adobe.com
0

Ищете хороший рецепт компота из яблок и персиков? Воспользуйтесь этим! Я сама готовлю так уже много лет. Мне нравится именно такое соотношение фруктов, но вы можете попробовать его изменить по своему вкусу. В остальном все предельно просто.

Ингредиенты

  • Яблоки 1 кг
  • Персики 500 г
  • Сахар 400 г
  • Лимонная кислота 0,5 ч.л.
  • Вода 8 л

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от косточек и измельчите.

Персики тщательно промойте, разрежьте пополам, очистите от косточек и нарежьте.

Поместите в стерилизованные банки кусочки фруктов, заполняя не больше трети объема.

Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте на 30 минут.

Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, лимонную кислоту и прокипятите 3 минуты.

Залейте кипящий сироп в банки, закатайте и переверните вверх дном.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев