Десерты 11.08.2023

Конфеты из хурмы

Name: Конфеты из хурмы
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Хурма 400 г; Агар-агар 4 г; Сахарная пудра 1 ст.л.; Вода 150 мл

15 мин.

4 порции

Marcio, stock.adobe.com

Я люблю фруктовые десерты и часто готовлю их сама. Недавно мне попался интересный рецепт конфет из хурмы. Автор предлагал готовить с желатином, но за неимением такого пришлось использовать агар-агар. Получилось вкусно, поэтому теперь своим открытием я делюсь с вами.

Ингредиенты

Хурма – 400 г
Агар-агар – 4 г
Сахарная пудра – 1 ст.л.
Вода – 150 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Агар-агар смешайте с горячей водой и уберите в сторону на 10 минут.

Хурму очистите от кожуры и косточек.

Измельчите хурму в блендере.

Воду с агар-агаром на медленном огне доведите до кипения. Добавьте сахарную пудру, заготовку из хурмы и проварите 4 минуты, непрерывно помешивая.

Разлейте горячую массу по формочкам и уберите в прохладное место на 2 часа.

Восточные десерты Десерты из хурмы Венские вафли с какао

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Конфеты из хурмы

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Конфеты из черноплодной рябины

Орехи в карамели

Кунжутные конфеты

Конфеты Птичье молоко