Я часто готовлю дома десерты: торты, пирожные, мармелад, зефир, суфле и вафли. С недавних пор список пополнился еще и конфетами на палочке. Оказалось, что их без проблем можно приготовить в домашних условиях. Хотите попробовать? Делюсь отличным рецептом.
Ингредиенты
Для конфет:
- Ореховая паста – 100 г
- Миндальная мука – 4 ст.л.
- Какао – 1 ст.л.
- Мёд – 3 ст.л.
- Ванилин – на кончике ножа
Для глазури:
- Горький шоколад – 100 г
- Сливочное масло – 40 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте миндальную муку, какао и ванилин.
-
Добавьте ореховую пасту, мед и хорошенько перемешайте.
-
Выложите липкую массу в подготовленные формочки и уберите в холодильник на 1 час.
-
Достаньте заготовки из формочек, в каждую воткните палочку.
-
Шоколад поломайте кусочками, растопите на водяной бане и смешайте со сливочным маслом.
-
Обмакните конфеты в шоколадную глазурь, по желанию присыпьте кондитерской посыпкой, кокосовой стружкой или цедрой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
