Конфитюр из клубники

25 мин.
8 порций
Конфитюр из клубники
pilipphoto, stock.adobe.com
4.6 (173)

Наверное, нет человека, который был бы равнодушен к клубнике. Ягоды зачаровывают вкусом и пьянящим ароматом! В сезон обязательно приготовьте пару баночек конфитюра из клубники. Его можно добавлять в десерты, подавать с выпечкой и просто так.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Клубнику тщательно промойте и выложите сушиться на полотенце.

  2. Пропустите ягоды через мясорубку или измельчите в блендере.

  3. Добавьте сахар и хорошенько перемешайте.

  4. Проварите три раза по 5 минут, делая перерывы до полного остывания.

  5. Разложите горячее варенье в стерилизованные банки, закатайте и укутайте на сутки теплым полотенцем.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев