Ну кто не любит сладкое и ароматное желе из клубники? Тем более, оно так просто готовится, что делать его на зиму – одно удовольствие. Не нужно долго вручную выбирать косточки, избавляться от жесткой кожицы, и вообще никаких дополнительных проблем!
Ингредиенты
- Клубника – 1.5 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонный сок – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте клубнику сахаром и оставьте на 1-1.5 часа.
Проварите ее 5-7 минут и перетрите через сито.
Снова доведите заготовку до кипения и варите еще 10 минут.
Добвьте лимонный сок и проварите желе до желаемой густоты.
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев