Консервированная редиска на зиму

30 мин.
4 порции
Консервированная редиска на зиму
Anzhela, stock.adobe.com
4.6 (268)

Летом я стараюсь побольше заготавливать на зиму салатов и овощей. Недавно попробовала приготовить консервированную редиску. Это полный восторг! Хрустящая, ароматная, в меру соли и уксуса! Отныне это одно из моих самых любимых блюд!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Редис промойте, удалите хвостики и нарежьте кружочками.

  2. Смешайте редис с черным перцем и плотно уложите в подготовленные банки.

  3. В небольшой кастрюле вскипятите воду с сахаром и солью.

  4. В банки с редиской влейте уксус и горячий маринад.

  5. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте теплым одеялом.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев