Даже те, кто не любит обычные соленые или маринованные огурцы, редко может устоять перед хрустящими консервированными корнишонами. А еще лучше, если приготовить их в домашних условиях – без консервантов и усилителей вкуса.
Калорийность
16 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее залейте корнишоны холодной водой на пару часов.
-
Выложите на дно банки все специи, чеснок, укроп и чили, и потом уложите корнишоны.
-
Залейте их кипятком и оставьте на полчаса под крышкой.
-
Слейте эту воду, добавьте в нее сахар и соль, и снова доведите до кипения.
-
Добавьте уксус, проварите рассол еще 2 минуты и залейте корнишоны.
-
Закатайте банку стерильной крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
