Консервированные огурцы с помидорами

40 мин.
1 порция
Консервированные огурцы с помидорами
Viktorija, stock.adobe.com
4.8 (217)

Говорят, есть два типа людей: любители помидоров и любители огурцов. Но что делать, если вы любите все овощи одинаково? А зачем выбирать, когда они так прекрасно сочетаются между собой! Ловите отличный рецепт заготовки с огурцами и помидорами одновременно.

Калорийность

24 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Выложите на дно стерилизованной банки лавровый лист, укроп, чеснок и оба вида перца.

  2. Аккуратно уложите овощи в произвольном порядке, но чтобы не помять помидоры.

  3. Вскипятите воду и залейте овощи на 10 минут. Потом слейте, вскипятите еще раз и снова залейте на такое же время.

  4. Опять слейте воду, добавьте уксус, сахар и соль, доведите маринад до кипения и проварите до растворения сахара.

  5. Залейте огурцы с помидорами маринадом и закатайте банку.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев