Предлагаю отличное заманчивое решение для всех любителей консервированного горошка. Чтобы не покупать его в магазине и не выискивать удачные марки, предлагаю заготовить его на зиму самостоятельно. И даже без стерилизации.
Ингредиенты
- Зеленый горошек – 1 кг
- Вода – 1 л
- Соль – 3 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду с солью и сахаром.
Добавьте горошек и проварите 15 минут.
Выложите горошек в чистые банки, а в маринад добавьте лимонную кислоту.
Доведите маринад до повторного кипения, залейте горошек и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев