Салат из помидоров в корейском стиле – одна из моих любимых овощных закусок. Они получаются острыми, пикантными и очень сочными. Яркая зелень добавляет интересные вкусовые нотки и просто украшает блюдо.
Ингредиенты
- Помидоры – 1 кг
- Болгарский перец – 1 штука
- Перец чили – 1 штука
- Чеснок – 4 зубчика
- Зелень – 1 пучок
- Винный уксус – 50 мл
- Оливковое масло – 50 мл
- Сахар – 40 г
- Соль – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите перец, чили и чеснок в блендере.
Смешайте с рубленой зеленью, уксусом, сахаром, солью, маслом и специями.
Нарежьте помидоры и залейте заправкой, аккуратно перемешайте.
Дайте помидорам настояться несколько часов до подачи.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев