Десерты 25.08.2023

Крем для торта Тирамису

Name: Крем для торта Тирамису
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Маскарпоне 250 г; Сливки (33-35%) 170 г; Яичные желтки 2 штуки; Сахарная пудра 40 г

15 мин.

4 порции

kosssmosss, stock.adobe.com

Торт Тирамису невероятно прост в приготовлении. По своей сути это просто готовое печенье савоярди, пропитка и крем. И самое главное – правильно подобрать именно его. Делюсь хорошим вариантом, еще и простым в приготовлении.

Ингредиенты

Маскарпоне – 250 г
Сливки (33-35%) – 170 г
Яичные желтки – 2 штуки
Сахарная пудра – 40 г

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте желтки с сахарной пудрой до светлой пышной массы миксером.

Отдельно взбейте до пиков холодные сливки.

Постепенно вмешайте в сливки желтки и маскарпоне.

Взбейте крем еще раз миксером на малых оборотах.

Крем для торта из сливок Тирамису Тирамису с маскарпоне Тирамису со сливками и маскарпоне Торт Тирамису Торт Улыбка негра

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Крем для торта Тирамису

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Сливочный крем для торта

Крем ириска для торта

Карамельный крем для торта

Крем шантильи для торта