Одна из необычных разновидностей шоколадно-карамельного крема для торта – это крем Тафита. Самое сложное с ним – это не процесс его приготовления, а те усилия, которые придется приложить, чтобы не съесть его раньше времени просто ложкой.
Ингредиенты
- Вареная сгущенка – 370 г
- Сливки (жирные) – 170 мл
- Шоколад (черный) – 200 г
- Сливочное масло – 170 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Растопите шоколад со сливками на водяной бане и дайте остыть.
-
Взбейте миксером до пышности масло.
-
Продолжая взбивать, по ложке добавьте сгущенку.
-
Потом точно так же добавьте шоколад.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
