Классический крем для выравнивания торта существенно отличается от крема для прослойки. Он должен быть достаточно густым, держать форму и помогать скрыть даже явные дефекты. Недавно нашла очень хороший вариант, и сегодня хочу им поделиться.
Ингредиенты
- Сливочное масло – 120 г
- Творожный сыр – 350 г
- Сахарная пудра – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте мягкое масло с сахарной пудрой до пышности, наращивая обороты.
-
Добавьте творожный сыр и по желанию ванилин.
-
Взбивайте крем еще пару минут до однородности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
