Есть разные способы приготовить густой крем для торта с выразительной текстурой. Один из них – сделать его из манки. Он напоминает легкий мусс по своей сути, да в целом таким и является. Очень вкусно и никаких дополнительных загустителей.
Ингредиенты
- Молоко – 300 мл
- Манка – 40 г
- Сахарная пудра – 250 г
- Сливочное масло – 250 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нагрейте молоко, добавьте манку, постоянно помешивая, и проварите на слабом огне до загустения.
-
Дайте манной каше остыть.
-
Взбейте до пышности мягкое масло с сахарной пудрой.
-
По ложке добавляйте кашу, продолжая взбивать.
-
Добавьте ваниль или цедру по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
