Десерты 11.04.2023

Панна-котта из ряженки

40 мин.
2 порции
Панна-котта из ряженки
anna_shepulova, stock.adobe.com
4.5 (311)

Я люблю экспериментировать со своими любимыми десертами, и одним из моих фаворитов является панна-котта. Но на этот раз я решила сделать ее особенной, использовав ряженку вместо традиционных сливок или молока. Результат? Нежнейший десерт с легкой кислинкой и прекрасной текстурой!

Калорийность

104 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 4 г, У: 12 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте желе молоком и оставьте на время по инструкции.

  2. Смешайте ряженку, мед и корицу. Взбейте.

  3. Нагрейте желатин до растворения и процедите через ситечко в ряженку.

  4. Взбейте заготовку еще раз до пузырей.

  5. Разлейте панна-котту по формочкам и отправьте в холодильник до застывания.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев