За загадочным названием крем шантильи на самом деле скрывается достаточно простой и универсальный сливочный крем, который вам точно неоднократно пригодится, если вы любите готовить домашние торты. Так что ловите хороший рецепт!
Ингредиенты
- Сливки (33-35%) – 500 мл
- Сахарная пудра – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Максимально охладите сливки.
Влейте их в миску и поставьте в емкость со льдом.
Взбейте сливки до пышности и постепенно добавьте сахарную пудру.
Продолжайте взбивать крем до тех пор, пока он не начнет держаться на венчике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев