Вместо чипсов, сухариков и рыбы лучше приготовить аппетитную закуску из морепродуктов. Например, можно пожарить креветки к пиву на сковороде. По этому рецепту они получаются такими ароматными и вкусными, что остановиться просто невозможно.
Ингредиенты
- Креветки (охлажденные) – 1 кг
- Лимон – 1 штука
- Чеснок – 3 зубчика
- Сливочное масло – 60 г
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль (без горки) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Креветки выложите на дуршлаг и промойте кипятком.
-
Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте прованские травы и молотый перец.
-
Через 10 секунд добавьте креветки и обжаривайте на среднем огне 5-7 минут, часто перемешивая.
-
Нарежьте лимон дольками. Из половины выдавите сок в сковородку с креветками, остальное оставьте для подачи.
-
Выключите огонь, добавьте соль и пропущенный через пресс чеснок.
-
Перемешайте, выложите на тарелку и подавайте с оставшимися кусочками лимона.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
