Морепродукты и рыбу часто подают на закуску к хмельному напитку. Среди аппетитного разнообразия очень трудно сделать выбор. Давайте начнем из креветок к пиву. Готовятся они быстро и просто. Делюсь проверенным рецептом.
Ингредиенты
- Креветки (варено-мороженые) – 1 кг
- Помидоры – 2 штуки
- Укроп – 5 веточек
- Петрушка – 5 веточек
- Черный перец – 6 горошин
- Душистый перец – 4 горошины
- Лавровый лист – 2 штуки
- Соль – 1 ст.л.
- Вода – 3 л
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки выложите на дуршлаг и промойте проточной водой.
Помидоры нарежьте крупными кусочками.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль, специи, укроп, петрушку и помидоры.
Всыпьте креветки, выключите огонь и настаивайте под крышкой 10 минут.
Выловите креветки шумовкой, выложите на тарелку и подавайте на стол.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев