Круассаны готовят с разными начинками и без них. Можно испечь аппетитную сдобу с перемолотой салями. Получается сытно и вкусно. Возьмите такой круассан с собой на работу, на пикник или в дорогу. Будьте уверенны, голод вам не страшен!
Ингредиенты
- Слоеное дрожжевое тесто – 500 г
- Салями – 200 г
- Яйца куриные – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре.
Салями пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
Раскатайте тесто до нужной толщины и нарежьте одинаковые треугольники.
На широкий край каждой заготовки выложите немного салями и сверните неплотные рулетики.
Выложите круассаны на противень, застеленный пекарской бумагой.
Яйцо взболтайте вилкой и смажьте круассаны с помощью силиконовой кисточки.
Выпекайте 10 минут в духовке, разогретой до 210 градусов, затем убавьте температуру до 180 градусов и продолжайте готовить еще 10-15 минут.
