Хотите побаловать семью вкусными круассанами с вареной сгущенкой? Удивительно, но приготовить такую чудесную сдобу совсем просто. Достаточно купить в магазине слоеное тесто, вареную сгущенку и внимательно прочитать этот рецепт.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Вареная сгущенка – 1 банка
- Мука (для работы с тестом) – 2 ст.л.
- Яичные желтки – 1 штука
- Молоко – 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре.
Присыпьте тесто со всех сторон мукой и раскатайте до нужной толщины.
Готовый корж нарежьте на одинаковые треугольники.
На широкий край выложите немного вареной сгущенки.
Подверните края, чтобы начинка не вытекала, и сверните неплотный рулетик. Повторите действия с остальными заготовками и начинкой.
Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментной бумагой и смажьте смесью из молока и желтка.
Выпекайте в хорошо разогретой духовке по следующей схеме: 10 минут при температуре 210 градусов и 15 минут при 180 градусах.
