Французская выпечка
![Круассаны с нутеллой Круассаны с нутеллой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12544-1-472x315.jpg)
Начинки для круассанов могут быть самыми разными - сладкие, соленые и даже из разных ингредиентов. Но дети просто обожают круассаны с нутеллой. Их очень легко готовить. Рецепт уже перед вами, осталось лишь запастись всем необходимым!
![Печенье «Мадлен» Печенье «Мадлен»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12798-1-472x312.jpg)
Мало кто не знаком с восхитительным французским печеньем «Мадлен». Готовится оно в форме гребешков из воздушного бисквитного теста. Советую пользоваться силиконовыми формочками – их не надо смазывать и печенья удобно вынимаются!
![Мягкие пончики на свежих дрожжах Мягкие пончики на свежих дрожжах](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37840-1-472x315.jpg)
Многие боятся работать со свежими дрожжами, потому что считают это сложным занятием. Спешу вас успокоить, на самом деле все очень просто. Ознакомьтесь с этим рецептом и попробуйте свои силы. Уверяю, с первого раза у вас получатся вкуснейшие пончики!
![Имбирные пряники Имбирные пряники](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5691-2-472x312.jpg)
Вот и наступило долгожданное Рождество. Самое время заняться украшением жилища и выпечкой имбирных пряников. Сейчас в магазине для этого продаются всевозможные заготовки: от наборов специй до сахарных карандашей. Самостоятельно надо приготовить только пряники.
![Слойки с вареньем Слойки с вареньем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12143-472x315.jpg)
Самый простой и быстрый способ приготовить вкусный десерт для всей семьи – слойки с вареньем. Лучше всего сюда подходит ягодное, с богатым кисло-сладким вкусом. По желанию посыпьте их сахаром или сахарной пудрой.
![Слойки с абрикосами и маскарпоне Слойки с абрикосами и маскарпоне](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3883-472x313.jpg)
Слойка с абрикосами и сыром маскарпоне – это вкусная и простая домашняя выпечка, которую сможет приготовить даже начинающий кулинар. По такому же принципу можно приготовить слойки и с другими фруктами.
![Печенье с трещинами Печенье с трещинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12838-1-472x315.jpg)
Наверняка вы не раз видели и пробовали печенье с трещинами. Оно сейчас на пике популярности! Шоколадное тесто мягкое внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи. На первый взгляд кажется, что готовить его трудно, но это далеко не так.
![Хлебные булочки Хлебные булочки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5858-1-472x315.jpg)
Многие кафе и рестораны подают вместо хлеба ароматные булочки. Они всегда мягкие, вкусные и очень свежие. На самом деле готовить их очень просто, поэтому испечь эти восхитительные булочки можно и в домашних условиях!
![Печенье «Сердечки» с розовой глазурью Печенье «Сердечки» с розовой глазурью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12859-1-472x315.jpg)
Это печенье можно готовить на День влюбленных, для романтического ужина или просто, чтобы порадовать любимого человека. Очень простой рецепт теста и не менее простой рецепт глазури. Дополнительно можете воспользоваться айсингом или посыпками.
![Банановые кексы на кефире Банановые кексы на кефире](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36490-1-472x315.jpg)
Не выбрасывайте потемневшие бананы! Из них можно приготовить вкуснейшие кексы. Тесто предлагаю замешать на кефире. Так проще и быстрее, а в результате получается ничуть не хуже привычных нам рецептов. По вкусу добавьте корицу, ванилин и цедру.
![Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5657-1-472x315.jpg)
У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты. Кому-то важен состав и способ приготовления, другие больше ценят скорость. Попробуйте яблочный пирог из готового слоеного теста. Быстрый, простой и вкусный — идеальный во всем!
![Домашние тарталетки из песочного теста Домашние тарталетки из песочного теста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17928-472x312.jpg)
Домашние тарталетки из песочного теста идеально подойдут для приготовления сладких или соленых закусок. Удобно, когда такая основа всегда есть под рукой!
![Пончики на воде и сухих дрожжах Пончики на воде и сухих дрожжах](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37654-1-472x315.jpg)
Сейчас вкусные домашние пончики готовятся нечасто. Современным хозяйкам не хватает времени, а у многих даже нет хорошего рецепта. Предлагаю выделить один час, вооружиться необходимыми продуктами и приготовить по этому рецепту вкуснейшие пончики.
![Булочки на кефире Булочки на кефире](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13372-1-472x315.jpg)
Непременно попробуйте приготовить сладкие булочки на кефире. Тесто получается очень мягким и вкусным. Подавать такую выпечку можно с вареньем, нутеллой, сливочным маслом или сыром. Отличный вариант для завтрака или перекуса.
![Шоколадная начинка для блинов Шоколадная начинка для блинов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/03/recept-102092-472x315.jpg)
Есть в вашей семье любители сладкого? Побалуйте их, приготовив шоколадную начинку для блинов! Для этого понадобится два вида шоколада, немного сливочного масла и около 10 минут свободного времени. Рецепт простой, поэтому запомнить его легко.
![Шарлотка с яблоками и манкой Шарлотка с яблоками и манкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90420-472x315.jpg)
Вам понадобится жирный кефир или простокваша. Кисломолочный продукт придаст тесту пористость и чудесный сливочный вкус. Структура шарлотки с яблоками и манкой получается зернистой и менее нежной, но все равно это очень вкусно.
![Шарлотка с медом Шарлотка с медом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94388-472x315.jpg)
Я часто пробую разные рецепты и экспериментирую с добавками. Недавно готовила шарлотку с медом. Пирог получился вкуснее и ароматнее, чем всегда. Поскольку мед у меня был густым, пришлось предварительно растопить его на водяной бане.
![Слойки с ананасом Слойки с ананасом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12201-472x315.jpg)
Если вы тоже любите ананасы и не отказываете себе в удовольствии добавлять их везде, попробуйте эти слойки. Такой простой и такой вкусный рецепт точно пригодится в хозяйстве. Достаточно посыпать их сахарной пудрой и украсить мятой при подаче.
![Слойки с малиной Слойки с малиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97953-472x315.jpg)
В сезон свежих ягод непременно приготовьте ароматные слойки с малиной. Чтобы упростить себе задачу, купите готовое тесто в магазине. Вам останется просто подготовить начинку, сформировать выпечку и отправить в духовку. Все подробности описаны дальше в рецепте.
![Кексы со сгущенкой и какао Кексы со сгущенкой и какао](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36565-472x314.jpg)
Отличный рецепт для сладкоежек! Аппетитные кексы никогда не задерживаются на столе, поэтому советую сразу готовить побольше. Я люблю добавлять шоколадные капли, но это необязательно. Количество какао корректируйте по своему вкусу.
![Апельсиновые пончики Апельсиновые пончики](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38149-472x314.jpg)
Этим оригинальным рецептом однажды поделилась со мной подруга. Тесто замешивается на апельсиновом соке, поэтому получается не только красивым, но и ароматным. Чтобы сделать вкус еще более ярким, добавьте немного апельсиновой цедры.
![Пончики на сыворотке Пончики на сыворотке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37883-472x314.jpg)
Устройте сегодня семейные посиделки за чашечкой ароматного чая. Ну, а какое же чаепитие без сладостей? Предлагаю нажарить вкусных пончиков. Замешивать тесто можно даже на сыворотке. Чтобы оно получилось пышнее, понадобится сода и разрыхлитель.
![Яблочный пирог с заварным кремом Яблочный пирог с заварным кремом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-91241-472x315.jpg)
Хотите удивить гостей оригинальным десертом? Испеките яблочный пирог с заварным кремом! Сложным этот рецепт назвать нельзя, но все же некоторый кулинарный опыт вам понадобится. Советую заранее подготовить все продукты и необходимую посуду.
![Песочное печенье с творогом Песочное печенье с творогом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-87930-472x315.jpg)
От вас не требуется особого мастерства, кулинарных навыков и больших усилий. Песочное печенье с творогом готовится очень просто и быстро. Чтобы облегчить процесс, подготовьте все продукты и посуду заранее. Также советую внимательно прочитать рецепт и продумать все шаги наперед.
![Яблочный пирог «Шарлотка» Яблочный пирог «Шарлотка»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-33331-472x314.jpg)
Популярный пирог из яблок — любимый многими десерт. Его часто предлагают в кофейнях и ресторанах. Приготовить шарлотку несложно. Главное, вовремя достать ее из духовки. Определить степень готовности легко деревянной шпажкой.
![Пирог из слоеного теста с повидлом Пирог из слоеного теста с повидлом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-33157-472x314.jpg)
Не умеете готовить пироги? Этот рецепт идеально подходит для тренировки! Начинка и тесто уже готовы, поэтому останется лишь правильно их «соединить». Я люблю корицу, поэтому всегда добавляю ее в начинку. Вы можете этого не делать.
![Шарлотка со смородиной Шарлотка со смородиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94922-472x315.jpg)
Приготовить очень вкусную шарлотку можно не только с яблоками. Но тут желательно выбирать кисловатую начинку с выразительным вкусом, чтобы пирог остался гармоничным. Например, очень уж хороша шарлотка со смородиной – свежей или замороженной!
![Шарлотка с вишней в мультиварке Шарлотка с вишней в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-91169-472x315.jpg)
Летом печь шарлотки можно с разными фруктами и ягодами. Вариантов очень много и всех их обязательно надо попробовать. В числе первых советую приготовить шарлотку с вишней. Кисленькие ягоды идеально сочетаются с мягким и сладким тестом.
![Шарлотка с яблоками и клубникой Шарлотка с яблоками и клубникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-91214-472x315.jpg)
Вы пробовали когда-нибудь шарлотку с яблоками и клубникой? Это фантастический пирог с чудесным ароматом и потрясающим вкусом. Испечь его без труда сможет даже неопытный кулинар. Причем продукты понадобятся самые обычные.
![Слойки со шпинатом, яйцом и зеленым луком Слойки со шпинатом, яйцом и зеленым луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12147-472x315.jpg)
Главный секрет слоек со шпинатом, яйцом и зеленым луком – мелкая нарезка всей начинки. Тогда вкус получается очень гармоничным и целостным, и ничего не будет распадаться. Мне больше всего нравится заворачивать такие пирожки конвертом.
![Бисквитный кулич на Пасху Бисквитный кулич на Пасху](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101408-472x315.jpg)
Если вы не уверены в своих кулинарных навыках или просто не хотите долго возиться с тестом, приготовьте на Пасху бисквитный кулич. Рецепт очень простой. Вы можете дополнить его изюмом, измельченной курагой, вяленой клюквой или шоколадными дропсами.
![Слойки с беконом и сыром из слоеного теста Слойки с беконом и сыром из слоеного теста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-91084-472x315.jpg)
Чудесное сытное блюдо можно подать на завтрак, обед и ужин, взять с собой на работу или в дорогу. Но самое главное, слойки с беконом и сыром из слоеного теста готовятся очень просто и быстро. Попробуйте и этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.
![Песочное печенье на сметане Песочное печенье на сметане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88600-472x315.jpg)
Простой рецепт для тех, кто не может похвастаться богатым кулинарным опытом. Песочное печенье на сметане всегда получается вкусным и ароматным. Тесто отличается особой хрупкостью, поэтому обращаться с готовым печенье надо очень аккуратно.
![Шарлотка с ягодами Шарлотка с ягодами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92026-472x315.jpg)
В нашей семье чаепитие редко обходится без домашней выпечки. Зачастую это печенье, пироги, рулеты и вафли. Недавно пекла аппетитную шарлотку с ягодами. Получилось ароматно и очень вкусно. Делюсь чудесным рецептом с вами.
![Хрустящие круассаны на завтрак Хрустящие круассаны на завтрак](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12737-472x314.jpg)
Почему бы не начать день со вкусного завтрака? Приготовьте с вечера хрустящие круассаны, а утром просто сварите свежий кофе или ароматный чай. Такую выпечку можно подавать с медом, сгущенкой, любыми сладкими и солеными начинками.
![Шарлотка с яблоками на йогурте Шарлотка с яблоками на йогурте](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-91219-472x315.jpg)
Вместо торта приготовьте на праздничный стол шарлотку с яблоками на йогурте. Гости такой выпечке точно обрадуются. Если вам захочется соблюсти все традиции, присыпьте шарлотку сахарной пудрой и подайте с шариком ванильного мороженого.
![Шарлотка с брусникой Шарлотка с брусникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90345-472x315.jpg)
Кулинары ценят бруснику за большое количество витаминов и чудесный кисленький вкус с горчинкой. Из нее готовят соусы, напитки, десерты и выпечку. Сегодня предлагаю испечь шарлотку с брусникой. Гарантирую, этот нежный пирог станет вашим любимым!
![Шарлотка с облепихой Шарлотка с облепихой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-91191-472x315.jpg)
Готова поспорить, такой вкусный пирог вы точно никогда не пробовали. Шарлотка с облепихой готовится на сметане со сливочным маслом и яблоками. Вкус получается оригинальным, богатым и насыщенным, а аромат выпечки буквально сводит с ума!
![Пончики с повидлом Пончики с повидлом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92437-472x315.jpg)
Из обычных продуктов запросто можно приготовить вкусные пончики с повидлом. Думаете, что это сложно? А вот и нет! Рецепт удивительно простой и не затруднит даже неопытных кулинаров. Давайте поскорее займемся выпечкой!
![Шарлотка с яблоками и морковью Шарлотка с яблоками и морковью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94906-472x315.jpg)
Очень оригинальный вариант шарлотки мне когда-то посоветовала подруга – не только с яблоками, но еще и с морковью. Этот рецепт особенно хорош, когда хочется уговорить детей есть полезные овощи, а они наотрез отказываются. От куска пирога уж точно не откажется никто!
![Слойки со спаржей и беконом Слойки со спаржей и беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12213-472x315.jpg)
Сегодня хотелось бы поделиться с вами вот таким необычным рецептом домашней выпечки. Если вы еще не пробовали слойки со спаржей и беконом, то не откладывайте на потом! Просто поверьте, это очень вкусно!
![Круассаны со сливками Круассаны со сливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94787-472x315.jpg)
Любимые французские круассаны можно готовить с самыми разнообразными наполнениями. В том числе и со сливками. Это очень простой и в то же время один из моих любимых рецептов, когда хочется порадовать себя и близких чем-нибудь к чаю и кофе!
![Шарлотка с яблоками с изюмом Шарлотка с яблоками с изюмом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94914-472x315.jpg)
Шарлотка хороша тем, что при желании в нее можно добавить практически что угодно. И даже если вы предпочитаете простую классику с яблоками, ее можно немного разнообразить. Например, всего несколько горстей изюма – и вот уже новый вкус.
![Круассаны в хлебопечке Круассаны в хлебопечке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89237-472x315.jpg)
Учитывайте, что тесто на круассаны в хлебопечке замешивается долго, а после этого необходимо еще и вкатать сливочное масло. А вот спустя три часа уже можно приступать к формированию круассанов и их непосредственному выпеканию.
![Французские круассаны Французские круассаны](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10051-472x314.jpg)
Пришло время побаловать себя вкусненьким! Приготовьте французские круассаны. Нежное тесто с хрустящей корочкой и приятным ароматом просто сводят с ума! Процесс приготовления довольно длительный и хлопотный, но результат вас приятно удивит.
![Дрожжевые пончики с розовой глазурью Дрожжевые пончики с розовой глазурью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37872-472x314.jpg)
Хотите научиться готовить знаменитые пончики в розовой глазури? Тогда внимательно читайте этот рецепт! На самом деле с помощью красителя можно вывести любой цвет. Выберите тот, который вам нравится больше всего или сделайте пончики разноцветными!
![Шоколадный кекс фондан Шоколадный кекс фондан](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88928-472x315.jpg)
В последнее время эта выпечка бьет все рекорды по популярности. Я решила не стоять в стороне и попробовала приготовить шоколадный кекс фондан в домашних условиях. Оказалось, это очень просто! Делюсь чудесным рецептом с вами.
![Шарлотка с арбузом Шарлотка с арбузом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92585-472x315.jpg)
В наших краях летом арбузов всегда очень много, поэтому мы часто используем эту вкусную ягоду в кулинарии. Я люблю готовить из нее смузи, салаты и разные десерты. В числе моих любимчиков – шарлотка с арбузом. Обязательно попробуйте ее испечь!
![Сдобные пончики на дрожжах Сдобные пончики на дрожжах](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38425-472x314.jpg)
Этот способ приготовления нельзя назвать простым: белки взбиваются отдельно и только потом вмешиваются в тесто. Именно такой вариант позволяет добиться удивительной мягкости и воздушности пончиков. Перед началом работы яйца советую охладить.
![Слойки с персиками Слойки с персиками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12167-472x315.jpg)
Слойки с персиками – это чудесное сочетание привлекательного внешнего вида и нежного вкуса. Их можно смело подавать даже гостям – особенно к чаю или кофе. Советую при подаче посыпать их сахарной пудрой и украсить ароматной мятой.