Если вас не пугают вязкие тягучие каши, вам непременно нужно попробовать этот традиционный турецкий рецепт. Секрет в том, что кроме кукурузной крупы сюда идет сыр. Причем очень много сыра, который нужно полностью растопить.
Ингредиенты
- Кукурузная крупа – 1 стакан
- Молоко – 3 стакана
- Вода – 2 стакана
- Сулугуни – 100 г
- Адыгейский сыр – 100 г
- Козий сыр – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду с молоком и всыпьте промытую кукурузную крупу.
-
Варите кашу до готовности помешивая около 10 минут на слабом огне.
-
Добавьте весь тертый сыр, и продолжайте готовить кашу до того, как он расплавится.
-
Снимите блюдо с плиты и дайте настояться минут 10 под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
