Можно просто обмазать куриные ножки кетчупом. А можно приготовить их в полноценном домашнем томатном соусе. Второй вариант на самом деле ненамного сложнее, зато явно вкуснее и полезнее. Рассказываю, как это сделать и что для этого нужно!
Ингредиенты
- Куриные ножки – 800 г
- Помидоры – 3 штуки
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Сметана – 1 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите курицу специями и оставьте мариноваться.
Мелко нарежьте все овощи. Помидоры сначала очистите от шкурки.
Обжарьте лук, морковь и перец до мягкости. Смешайте с мукой.
Добавьте помидоры и жарьте еще 5 минут.
Добавьте томатную пасту и сметану, протушите еще 2 минуты.
Выложите в форму курицу, а на нее - соус.
Отправьте все на 30-35 минут в духовку при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев