Чтобы приготовить куриные шашлычки по-гречески на гриле, можно использовать как куриное филе, так и мясо с бедра. Мариновать курицу лучше дольше, но в случае особой спешки и половины часа будет достаточно.
Калорийность
167 ккал на 100 г (Б: 24 г, Ж: 7 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное мясо помойте и обсушите, нарежьте небольшими кубиками.
-
Добавьте соль, специи, лимонный сок и оливковое масло.
-
Тщательно все перемешайте. Накройте миску пленкой и оставьте на полчаса в прохладном месте.
-
Насадите кусочки курицы на деревянные шпажки.
-
Положите шашлычки на раскаленный гриль и накройте сверху крышкой. Можно готовить на специальном режиме (если есть) или же жарить на температуре 200 градусов примерно 5-6 минут.
-
Подавайте шашлычки сразу, можно прямо на шпажках. К мясу можно подать овощную нарезку, зелень, соусы.
