Для этого рецепта я предпочитаю использовать сразу два разных куска курицы – грудку и филе бедра. У них разный вкус и текстура, поэтому рулет получается еще оригинальнее. А в качестве основной начинки – чернослив.
Ингредиенты
- Куриное филе (грудка) – 250 г
- Куриные бедрышки (филе) – 250 г
- Чернослив – 150 г
- Специи и приправы – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте курицу пластами, отбейте и хаотично разложите в один плоский кусок.
-
Замочите чернослив в горячей воде на 7 минут и обсушите.
-
Посыпьте курицу специями, выложите чернослив и сверните тугой рулет.
-
Заверните его в фольгу и запекайте 45-50 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
