Курица идеально сочетается с экзотическими фруктами, вроде ананасов или манго. Но даже не это главный секрет такого рулета. Особенность в том, что он не запекается, а варится. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать быстро, легко и очень вкусно.
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 штуки
- Ананас – 120 г
- Манго – 1 штука
- Петрушка – 4 веточки
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте курицу тонкими пластами, отбейте и посыпьте специями. Советую делать несколько небольших рулетов.
-
Мелко нарежьте манго, ананас и петрушку. Выложите начинку и сверните рулеты.
-
Заверните рулетики в пищевую пленку и положите в кипящую воду, чтобы она покрывала их на пару сантиметров.
-
Варите на слабом огне около 70-80 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
