Спагетти с грибами в сливочном соусе

20 мин.
4 порции
Спагетти с грибами в сливочном соусе
starets, stock.adobe.com
171

Такое блюдо понравится не только любителям итальянской кухни. Спагетти с грибами в сливочном соусе — это оригинально, вкусно и сытно. Рецепт удивительно простой и не затруднит даже неопытных хозяек. Рассказываю обо всем по порядку.

Ингредиенты

  • Спагетти 250 г
  • Грибы (проваренные) – 300 г
  • Лук 2 штуки
  • Зелень (любая) – пару веточек
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Сливки 300 мл
  • Соль по вкусу
  • Вода 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности, а затем откиньте на дуршлаг.

  2. Нарежьте проваренные грибы, зелень и очищенный от шелухи лук.

  3. Обжарьте лук на масле до прозрачности.

  4. Всыпьте грибы и обжаривайте еще 5-7 минут, часто перемешивая.

  5. Влейте теплые сливки, посолите и протушите все вместе на слабом огне 5 минут.

  6. Выложите спагетти в сковородку и хорошенько перемешайте.

  7. Подавайте спагетти с грибами в сливочном соусе на прогретых тарелках, присыпая измельченной зеленью.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев