
Такое блюдо понравится не только любителям итальянской кухни. Спагетти с грибами в сливочном соусе — это оригинально, вкусно и сытно. Рецепт удивительно простой и не затруднит даже неопытных хозяек. Рассказываю обо всем по порядку.
Ингредиенты
- Спагетти – 250 г
- Грибы (проваренные) – 300 г
- Лук – 2 штуки
- Зелень (любая) – пару веточек
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Сливки – 300 мл
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности, а затем откиньте на дуршлаг.
Нарежьте проваренные грибы, зелень и очищенный от шелухи лук.
Обжарьте лук на масле до прозрачности.
Всыпьте грибы и обжаривайте еще 5-7 минут, часто перемешивая.
Влейте теплые сливки, посолите и протушите все вместе на слабом огне 5 минут.
Выложите спагетти в сковородку и хорошенько перемешайте.
Подавайте спагетти с грибами в сливочном соусе на прогретых тарелках, присыпая измельченной зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев