Не самое очевидное, но очень простое и в то же время вкусное решение – это добавить в квас немного кофе. Так он еще больше бодрит и тонизирует, а заодно – приобретает приятный темный оттенок и кофейный аромат. Рассказываю, как приготовить напиток.
Ингредиенты
- Вода – 3 л
- Растворимый кофе – 2 ч.л.
- Лимонная кислота – 7 г
- Сахар – 200 г
- Сухие дрожжи – 4 г
- Изюм – 15 штук
Пошаговый рецепт приготовления
Нагрейте воду до 30-40 градусов и растворите в ней сахар.
Добавьте лимонную кислоту, потом - кофе, потом - дрожжи.
Перемешайте все вместе, добавьте изюм и накройте квас крышкой.
Оставьте квас в тепле на 3-4 часа.
Разлейте его вместе с изюмом по бутылкам и оставьте еще на 8-10 часов при комнатной температуре.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев