Если вы любите квас, то точно неоднократно интересовались, как его приготовить. Плюс этого напитка в том, что кроме классических технологий есть очень много свежих оригинальных рецептов, проверенных годами. Например, вот такой капустный квас точно понравится любителям диковинок.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте капусту, измельчите блендером и добавьте воду с солью.
-
Еще раз все взбейте и выложите заготовку в стерилизованные банки.
-
Накройте тканью или сложенной марлей и оставьте квас бродить на 3-4 дня при комнатной температуре в темном месте.
-
Процедите капустный квас и уберите в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
