Удивительно просто, быстро и вкусно. Ленивые вареники из творога с манкой — идеальное блюдо для начинающих кулинаров. Их можно готовить на скорую руку утром или вместо основного блюда на обед и ужин. Традиционно блюдо дополняют фруктами, ягодами, медом, вареньем и орехами.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
-
Добавьте сахар, соль, ванилин, яйцо и манку. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Всыпьте муку, хорошенько перемешайте и снова оставьте под крышкой на 10 минут.
-
Сформируйте из подготовленной массы колбаску, а затем нарежьте небольшие шайбочки одинакового размера.
-
Вскипятите воду, всыпьте ленивые вареники из творога с манкой и проварите 4 минуты.
-
Откиньте ленивые вареники на дуршлаг, смешайте со сливочным маслом и подавайте на стол.
