Зимой все заботятся об укреплении иммунитета. В этом вам отлично поможет лимонное варенье. Готовится оно очень просто, а время варки можно регулировать, ориентируясь на желаемую консистенцию. Учтите, по мере остывания варенье становится гуще.
Ингредиенты
- Лимон – 2 кг
- Сахар – 2 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Лимоны промойте кипятком и хорошенько обсушите.
Снимите 2 ст.л. лимонной цедры, фрукты очистите от кожуры и белой пленки.
Измельчите мякоть лимонов в блендере.
Добавьте цедру, сахар и оставьте на 2 часа.
Проварите 40 минут на медленном огне, периодически помешивая.
Разложите лимонное варенье по банкам, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев