Лимонное варенье

50 мин.
10 порций
Лимонное варенье
O.B., stock.adobe.com
4.8 (272)

Зимой все заботятся об укреплении иммунитета. В этом вам отлично поможет лимонное варенье. Готовится оно очень просто, а время варки можно регулировать, ориентируясь на желаемую консистенцию. Учтите, по мере остывания варенье становится гуще.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Лимоны промойте кипятком и хорошенько обсушите.

  2. Снимите 2 ст.л. лимонной цедры, фрукты очистите от кожуры и белой пленки.

  3. Измельчите мякоть лимонов в блендере.

  4. Добавьте цедру, сахар и оставьте на 2 часа.

  5. Проварите 40 минут на медленном огне, периодически помешивая.

  6. Разложите лимонное варенье по банкам, закатайте и переверните вверх дном.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев