Заготовки на зиму 10.05.2023

Лимонный джем с кожурой

Name: Лимонный джем с кожурой
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Турецкая
Ingredients: Лимон 2 кг; Сахар 3 кг

25 мин.

10 порций

strokine, stock.adobe.com

Прелесть этого рецепта в том, что цитрусовые продаются круглый год. Просто выберите время и приготовьте лимонный джем с кожурой. Витаминная заготовка улучшит иммунитет, порадует отменным вкусом и освежающим ароматом.

Ингредиенты

Лимон – 2 кг
Сахар – 3 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Лимоны ошпарьте кипятком и обсушите бумажным полотенцем.

Мелко нарежьте цитрусы вместе с кожурой. Если будут попадаться косточки, удаляйте их.

Сложите заготовку в глубокую кастрюлю, смешайте с сахаром и оставьте на 3-4 часа.

Проварите на медленном огне 10 минут, время от времени помешивая.

Разложить лимонный джем по банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте толстым полотенцем.

Блюда на каждый день Заготовки без стерилизации на зиму Лимоны на зиму Турецкая кухня Варенье из красной сливы

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Лимонный джем с кожурой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Джем из манго

Брусничное варенье с лимоном

Сливовый компот в банках

Персиковый компот на зиму