Есть невероятно простой способ сделать так, чтобы варенье хорошо хранилось. Это лимонная кислота – универсальный и совершенно безопасный консервант. Кроме того, она немного регулирует сладость малины с сахаром.
Калорийность
268 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 66 г).
Ингредиенты
- Малина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонная кислота – 2-3 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Засыпьте малину сахаром и доведите до кипения.
-
Проварите варенье около 15 минут, помешивая.
-
Добавьте лимонную кислоту, перемешайте и закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
