Десерты 07.08.2026

Мандариновый конфитюр для торта

20 мин.
4 порции
Мандариновый конфитюр для торта
754

Цитрусовая прослойка – отличное решение для любого торта, да и для многих других десертов. Цитрус отлично балансирует сладость коржей и крема, поэтому вкус получается более гармоничным. Делюсь любимым рецептом мандаринового конфитюра.

Калорийность

104 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 25 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите мандарины от кожуры и пленок. Нарежьте мякоть.

  2. Смешайте с сахаром по вкусу и добавьте крахмал.

  3. Доведите конфитюр до кипения и проварите 5-7 минут, помешивая.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев