Десерты 06.08.2026

Персиковый конфитюр для торта

25 мин.
4 порции
Персиковый конфитюр для торта
4.7 (1016)

Для максимально гармоничного вкуса торта я советую всегда делать в нем фруктовую прослойку. Она отлично пропитывает коржи, а заодно балансирует сладость коржей и крема. Хочу поделиться прекрасный рецептом персикового конфитюра, которым сама постоянно пользуюсь.

Калорийность

100 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 24 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте персики кипятком на минуту. Снимите кожицу, удалите косточки и мелко нарежьте.

  2. Смешайте с сахаром по вкусу и добавьте крахмал.

  3. Проварите конфитюр 5-7 минут на слабом огне, помешивая.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев